Ketogeninė dieta ir vitamino D metabolizmas: ką mes žinome
Numatomas skaitymo laikas: 6 protokolas
Buvo išleista apžvalga, kurioje stengiamasi ištirti ketogeninių dietų poveikį vitaminui D. Esate didžiulis abiejų gerbėjas; Maniau, kad tai bus įdomus tinklaraščio įrašas ir prisidės prie mano tikslo – žinoti visus būdus, kaip jaustis geriau.
Įvadas
Šioje mokslinėje apžvalgoje, paskelbtoje 2022 m. gruodžio mėn., kai kurie ekspertai gilinosi į intervencijos tyrimus ir kitus veiksnius, galinčius turėti įtakos ketogeninės dietos ir vitamino D ryšiui. Jie netgi pažvelgė į genų ir maistinių medžiagų sąveiką! Taigi aš išpakuosiu tai, ką jie rado, kad galėtumėte geriau suprasti, kaip ketogeninė dieta gali paveikti jūsų vitamino D būklę.
Mokslininkai nustatė penkis tyrimus, atliktus su sveikais suaugusiaisiais, vieną su 2 tipo cukriniu diabetu sergančiais asmenimis ir septynis su epilepsija sergančiais asmenimis, kuriuose buvo įvertintas vitamino D kiekis prieš ir po intervencijos. Ką jie rado? Čia yra santrauka jūsų patogumui! ⬇️
Ketonai
Pirmiausia turime pristatyti kai kuriuos šioje autorių apžvalgos dalyje vartojamus terminus. Leiskite supažindinti jus su 25(OH)D ir 1,25(OH)2D. Skaitydami šią dalį bus lengviau suprasti.
25(OH)D yra 25-hidroksivitamino D santrumpa. Tai kraujo tyrimas, naudojamas vitamino D kiekiui jūsų organizme išmatuoti. Kai vitaminas D pasisavinamas organizme, jis virsta 25-hidroksivitaminu D (25(OH)D), kuris yra pagrindinė kraujyje cirkuliuojanti vitamino D forma. Manoma, kad 25(OH)D kiekio kraujyje matavimas yra geriausias būdas įvertinti žmogaus vitamino D būklę.
1,25(OH)2D yra 1,25-dihidroksivitamino D santrumpa. Tai aktyvi vitamino D forma, kuri gaminama organizme vykstant įvairioms metabolinėms reakcijoms, kurios apima kepenis ir inkstus. 1,25(OH)2D yra hormonas, padedantis reguliuoti kalcio ir fosforo kiekį organizme, kurie yra svarbūs palaikant sveikus kaulus.
Skirtingai nuo 25(OH)D, kuris laikomas geriausiu bendros vitamino D būklės žymeniu, 1,25(OH)2D lygis paprastai matuojamas siekiant įvertinti tam tikras sveikatos būkles, turinčias įtakos kalcio ir kaulų metabolizmui, pvz., inkstų nepakankamumui, hiperparatiroidizmui ir kai kurie reti genetiniai sutrikimai.
Jie nustatė, kad iš pradžių pacientams, sergantiems ketogenine dieta, dažnai stebimas mažas vitamino D kiekis, tačiau papildai gali padidinti vitamino D kiekį. Ketogeninės dietos metu gaminant ketoninius kūnus susidaro rūgštinė aplinka, kuri gali inaktyvuoti kepenų ir inkstų hidroksilazę, neleidžiant vitaminui D virsti aktyvia forma. Hidroksilazė yra fermentas, kuris prideda hidroksilo grupę (-OH) į substrato molekulę, kuri yra svarbus daugelio biologinių procesų, tokių kaip vitamino D konversija, žingsnis.
Autoriai aptaria acidozę, atsirandančią dėl ketoninių kūnų, kurie gali sumažinti vitaminą D surišantį baltymą, mažinti cirkuliuojančio aktyvaus vitamino D kiekį. Vienas iš nurodytų įvertintų tyrimų parodė, kad po KD padidėjo 25(OH)D, o 1,25 (OH) 2D sumažėjo, o tai rodo KD poveikį hidroksilazei. Tačiau buvo pastebėta, kad 1,25(OH)2D pusinės eliminacijos laikas yra trumpas ir gali būti nepatikimas vitamino D būklės rodiklis.
Ir atkreipkite dėmesį, kad tinkamai atlikta ketogeninė dieta nesukelia lėtinės acidozės būsenos.
makroelementų
Asmenys, besilaikantys ketogeninės dietos, linkę vartoti daugiau riebaus maisto, todėl gali padidėti vitamino D suvartojimas su maistu ir padidėti cirkuliuojančio vitamino D kiekis. Vienas jų atliktas stebėjimo tyrimas parodė, kad tiriamieji, besilaikantys mažai angliavandenių / daug riebalų turinčios dietos turėjo žymiai didesnį 25(OH)D lygį, palyginti su tais, kurie laikosi Rytų Europos dietos.
Riebalų rūgštys maiste taip pat gali sąveikauti su cholekalciferoliu absorbuojant žarnyną, o vitamino D papildai yra veiksmingesni, kai jie vartojami kartu su riebiu maistu. Buvo pranešta, kad tulžies rūgštys, kurių padaugėja po riebalų vartojimo, aktyvina vitamino D receptorius.
Kitų makroelementų, tokių kaip baltymai, suvartojimas taip pat gali paveikti pagrindinius vitamino D metabolinius fermentus. Tačiau šiuo metu nėra duomenų apie ketogeninių dietų poveikį šiems pagrindiniams metaboliniams fermentams.
Weight Loss
Visuose tyrimuose, kuriuose buvo įvertintas ketogeninių dietų (KD) poveikis vitaminui D sveikiems asmenims, sumažėjo svorio, o tai galėjo užgožti grynąjį ketogeninių dietų poveikį.
Jie nustatė tik vieną tyrimą, kuriame buvo lyginamas KD ir kitos svorio metimo dietos (Viduržemio jūros dieta) poveikis cirkuliuojančiam 25(OH)D. Ir tame tyrime, numetus svorį laikantis labai mažai angliavandenių turinčios ketogeninės dietos (VLCKD), 25(OH)D koncentracija serume žymiai padidėjo, o po Viduržemio jūros dietos vitamino D padidėjimas nebuvo statistiškai reikšmingas.
Hormoninis
Ši dalis įdomi ir nusipelno konteksto, nes nemanau, kad ji pakankamai aptariama. Taigi aš paaiškinsiu žingsnis po žingsnio. Nenorėsite praleisti suprasti šios nuostabios dalies!
Yra žinoma, kad ketogeninė dieta (KD) pagerina jautrumą insulinui.
Insulinas yra hormonas, reguliuojantis cukraus kiekį kraujyje ir, kaip pranešta, turi įtakos kaulų sveikatai ir vitamino D apykaitai.
Nustatyta, kad insulinas sumažina fibroblastų augimo faktoriaus 23 (FGF23) reguliavimą, kurį gamina kaulų ląstelės ir kuris vaidina pagrindinį vaidmenį inkstų fosfatų ir vitamino D metabolizme.
FGF23 yra hormonas, kuris fiziologiškai slopina α-hidroksilazę – fermentą, atsakingą už vitamino D pavertimą aktyvia forma. Mažina aktyvaus vitamino D susidarymą.
Todėl didesnis FGF23 kiekis gali sumažinti aktyvaus vitamino D kiekį.
Atsižvelgiant į tai, kad insulinas gali sumažinti FGF23 reguliavimą, padidinus jautrumą insulinui laikantis ketogeninės dietos gali sumažėti FGF23 lygis ir padidėti hidroksilinto (aktyvios formos) vitamino D kiekis.
Tai rodo, kad ketogeninės dietos iš tikrųjų gali turėti teigiamas poveikis vitamino D apykaitai.
Žarnyno mikrobiomas
Buvo pasiūlyta, kad ketogeninės dietos moduliuotų žarnyno mikrobiotą, sumažindamos Firmicutes gausą ir padidindamos Bacteroidetes gausą bei mikrobų įvairovę.
Tai gali turėti įtakos vitamino D metabolizmui, nes yra įrodymų, kad probiotikai gali padidinti cirkuliuojančio vitamino D kiekį ir paveikti vitamino D transporterių baltymų kiekį, taip skatindami jo pasisavinimą.
Autoriai pranešė, kad tikrai nėra pakankamai įrodymų, kaip žarnyno mikrobiomų pokyčiai, vartojant ketogeninę dietą, gali paveikti vitamino D kiekį.
Kas nors užsiimk tuo! Aš noriu žinoti! O kol kas toliau mokysimės visų būdų, kaip galime jaustis geriau. Mokykimės ir toliau, ką galime iš šios puikios apžvalgos!
Genai
Kartu su aplinkos veiksniais, genetiniai genų, susijusių su cholesterolio sinteze, hidroksilinimu ir vitamino D transportavimu, pokyčiai gali turėti įtakos vitamino D kiekiui.
Genetinis SNP (vieno nukleotido polimorfizmas) yra įprastas genetinės variacijos tipas, apimantis vieno nukleotido pasikeitimą geno DNR sekoje. Tai gali turėti įtakos tam, kaip gerai saugome, transportuojame ar paverčiame mikroelementus į biologiškai prieinamas formas.
Jų tyrimo apžvalga nustatė 35 genus ir keletą SNP, susijusių su vitamino D lygiu, o tai rodo, kad genetiniai variantai gali pakeisti individualų atsaką į ketogenines dietas.
Dėl šios priežasties mano smegenų rūko atkūrimo programoje aš mokau žmones atlikti nutrigenomikos analizę, kad jie galėtų individualizuoti vitamino D ir kitų svarbių maistinių medžiagų, reikalingų optimaliai smegenų sveikatai, papildymą.
Išvada
Taigi informacijos buvo DAUG. Ar norėtumėte sužinoti esmę?
Štai jis. Daugumoje tyrimų buvo pranešta apie cirkuliuojančio vitamino D padidėjimą.
Jei susidomėjote, pasidomėkite nuorodomis!
Nuorodos
Detopoulou, P., Papadopoulou, SK, Voulgaridou, G., Dedes, V., Tsoumana, D., Gioxari, A., … & Panoutsopoulos, GI (2022). Ketogeninė dieta ir vitamino D metabolizmas: įrodymų apžvalga. metabolitai, 12(12), 1288. https://doi.org/10.3390/metabo12121288